Even simpel iets meepikken tijdens het shoppen. Het gaat hier over eten, geen kleren (foei foei!). In de Quartier Blue in Hasselt gaat dat. Ken je dat? Als je druk aan het shoppen bent en eigenlijk niet echt de tijd wilt maken om uitgebreid te eten? Daar is de Hawaiian Poké Bowl wel goed voor. Hawaiian Poké Bowl is een keten met verschillende vestigingen over heel Vlaanderen en Nederland. Ik heb de vestigingen in Maastricht, Leuven en Hasselt uitgeprobeerd. In Maastricht kan je de Poké Bowl terugvinden op de Markt, in Leuven heb je er 2 in het centrum en in Hasselt ligt ie gezellig aan de kaai. Mijn persoonlijke favoriet, zo dicht aan het water met uitzicht op de boten. Wel is deze vestiging ten op zichte van die in Maastricht piepklein. In Maastricht heb je 2 verdiepingen om te tafelen met op het eerst verdiep natuurlijk een mooi uitzicht op de Markt. Het handige bij Hawaiian Poké Bowl is hun online allergenenkaart. Ga naar https://hawaiianpokebowl.be/nl-BE/menu en klik rechtsboven op “allergenenkaart”. Je kan je eigen poké bowl volledig zelf samen stellen dus dat doe ik dan ook. Met in mijn ene hand de allergenenkaart op mijn gsm begin ik op het scherm om zelf te bestellen te tokkelen. Sushirijst, nachos, guacamole, sriracha,… Het duurt even, maar uiteindelijk krijg ik het wel samengesteld. Ik ben eigenlijk blij dat ik het kan ingeven op een scherm en dat ik niet aarzelend moet staan ratelen tegen het personeel achter de toog. Ik krijg podiumvrees van zo’n soort zaken. Gezellig bij de boten wacht ik op mijn bowl. Mooi gedresseerd in een houten kom zet de serveerder het bestelde eten voor me neer. Dan realiseer ik me dat er gluten in sojasaus zit en ik deze dus niet kan gebruiken om mijn eten te dresseren. Jammer. En na een paar happen eten denk ik; écht jammer. Alhoewel mijn bowl wel lekker is, mis ik de zoute/umami smaak van de sojasaus enorm. En heb je al eens de combinatie gebruikt van sriracha mayo met sojasaus onder je rijst? It’s to die for! Note to self: Glutenvrije sojasaus in je handtas steken. Lijkt me sowieso handig, want er zijn veel zaken waar ze denken dat glutenvrij eten saai moet zijn. Mijn pokébowl heeft wel last van kruisbesmetting, want m’n buikje is niet zo tevreden. Ik zal niet zeggen dat dit elke keer gebeurd is, maar het gebeurt wel. Het is belangrijk dat degene die je bowl maakt zijn/haar plastieken handschoenen wisselt. Super dat ze altijd handschoenen dragen, maar ze moeten natuurlijk wel gewisseld worden als ze een nieuwe bowl maken. Milieuvriendelijk? Misschien niet echt, als ik er over nadenk. Hopelijk zijn het gerecycleerde handschoenen. (Kruisbesmetting score: 2,5/5 omdat kruisbesmetting echt wel eens voorvalt). Geen culinair hoogstandje, zo’n poké bowl, maar wel een gemakkelijke snelle lunch.
Deze recensie gaat over de Hawaiian Poké Bowl in Hasselt, maar je vindt deze keten over heel het land.
Veilig voor kruisbesmetting 2,5/5
Smaak 3/5
Bediening 3/5
Prijs 4/5
De Glutenvrije Toerist 