Weer een heerlijk shopdagje, deze keer in Waasland Shopping Center. Fijn winkelen in Sint-Niklaas. Ik heb afgesproken met mijn favoriete nonkel, het is weer even geleden dat we tijd hebben gemaakt voor quality time met elkaar. Eerst schuimen we samen de winkels af en praten we bij over vanalles en nog wat. Ik hou van de aangename sfeer die deze dag bevat. De lachende kinderen die spelen met de interactieve spellen in het shopping center of de kleintjes die giechelen bij de draaimolen. Kortbij die draaimolen (die er blijkbaar altijd staat) vind je een ijsverdeler. Glutenvrije opties genoeg, zolang je geen hoorntje neemt en vermeld dat je geen koekje bij je bolletje ijs wilt. Rechts van de ijsjes is er een winkeltje dat macarons verkoopt (ook glutenvrij) en links is er brasserie “The CoMic”. We lopen naar binnen in The CoMic recht op de open keuken af. Handig, ik kan de chef direct aanspreken met de vraag of er glutenvrije opties zijn. Hij verzekert me van wel en we zoeken een leuk tafeltje uit om te gaan zitten. Iets later komt er een serveerster met een Nederlands accent naar ons toe. Ze geeft me een menukaart en, zonder dat ik deze gevraagd heb, een allergenenkaart. Wat lief! Ik bedank haar hartelijk. Elk allergeen heeft een cijfer en achter elk gerecht kan je deze cijfers terugvinden indien het gerecht het allergeen bevat. Veel keuze heb ik niet; Kip met warme groenten, steak of kipsalade. Ik probeer zoveel mogelijk het eten van vlees te vermijden, maar voor een keer -vooral omdat ik geen honger wil lijden- zie ik het door de vingers. Ik bestel de kipsalade en een alcoholvrije mojito. Het eten en het drankje passen bij het warme weer van de dag, ook al zitten we momenteel binnen en niet op een terras. Wanneer de kipsalade geserveerd wordt ziet het er goed uit, maar erg droog dus ik begin een beethe achterdochtig te eten. Mijn argwaan is onterecht, want de smaak zit echt goed en de salade is helemaal niet droog. De mango is een lekkere toets en voor mij is er een overvloed aan kip. Ik krijg de salade zelfs niet helemaal op, dus honger lijden we echt niet. Ik drink mijn toch wel erg zoete mojito op en geniet nog van het aangename gezelschap van mijn lieve nonkel. Op de kaart staat ook nog een glutenvrij dessert, maar dat krijg ik niet meer bij. Dat vind ik ook hekemaal niet erg, want dat is voor de volgende keer. Voor herhaling vatbaar.
Veilig voor kruisbesmetting 4/5
Smaak 4/5
Bediening 4,5/5
Prijs 4/5
De Glutenvrije Toerist 