De Glutenvrije Toerist

Wat hebben we er hartstikke naar uitgekeken, na een lange tijd nog eens naar Graspop. De eerste keer sinds ik de diagnose kreeg van coeliakie dus deze keer een festival zonder bier. Ik herinner me nog van vorige jaren dat er een cava & wine stand is en dat ik dan altijd bij mijn eigen denk; wie drinkt dat nu op een festival? Ja, ik dus blijkbaar. Met een doktersbriefje mag je zelf glutenvrij eten meebrengen, maar daar heb ik geen zin in dus ik waag het er op. Voor we vertrekken check ik nog even de website en daarop staat vermeld dat er glutenvrij eten beschikbaar is. Indien er toch niets te vinden is, kan ik altijd een frietje eten. 

Mijn man is zo lief om ons af te zetten aan de Geelsebaan, want het regent pijpenstelen en de parking van Graspop is onder water gelopen. Zeer blij met deze VIP-behandeling en voor de deur afgedropt te worden, wandelen we lachend door de regen naar de wei. Onderweg stoppen we al onmiddellijk voor een drankje en snuiven de sfeer van het festival op. Wanneer we verder richting de wei lopen en eerst ons ticket gaan inruilen voor een bandje, wordt het duidelijk dat het niet Graspop is maar modderpop. De wei is getransformeerd in een grote modderpoel en ik hoop dat m’n laarsjes het gaan houden om mijn voeten droog te houden. Mijn vriendin en ik taffelen richting het hoofdpodium waar de eerste band optreedt die we willen zien. Langs het hoofdpodium staat de cava & wine stand. Met een wijntje in de hand genieten we van onze eerste band. Onze dag is gevuld met goede muziek, ontmoetingen met vrienden en ja, een hele hoop modder. In de avond wanneer onze buikjes beginnen te rommelen, worstelen we ons een baan naar het foodtruck gedeelte. Ik ga foodtruck per foodtruck af om te zien wat ze verkopen. Poffertjes, hamburgers, nog meer hamburgers, pasta en dan zie ik een foodtruck met Aziatische keuken: https://www.mistreetfood.be/streetfood/asian-streetfood/

Ik stap erop af en zie onderaan de menukaart “Allergenen? Info te verkrijgen bij onze medewerkers” staan. Dit is altijd een goed teken! Ik vraag dus inderdaad aan een medewerker of er glutenvrije opties zijn. Hij kent z’n recepten precies van buiten, want hij weet onmiddellijk wat hij moet vervangen om een gerecht glutenvrij te maken. Met een bang hartje vraag ik “Het is toch écht glutenvrij hé?” Want ik had echt geen zin om een half uurtje later naar huis te moeten gaan. “Jazeker. We weten hoe belangrijk dit is, mevrouw”, krijg ik als antwoord van de vriendelijke man. Hij biedt me een licht aangepaste versie van de yellow curry aan in een papieren bakje. Mijn vriendin, die een yellow curry met gluten besteld heeft, en ik gaan iets verderop op een bankje zitten. Het eten ruikt heerlijk en ziet er ook smakelijk uit. Na de eerste hap ben ik meteen verkocht. Wat is dit lekker zeg! Mijn vriendin geniet er ook echt van en als we het op hebben kan ze het niet laten om aan de verkopers te melden dat het overheerlijk was. Een half uur, maar ook een uur later gaat het nog steeds prima. De hele avond gaat het prima, het is écht glutenvrij. Kruisbesmetting score: 4,5/5! De smaak is fantastisch: 4,5/5. De bediening is super: 4/5. De prijs is minder, want Graspop is erg duur: 2,5/5.

Bij thuiskomst heb ik deze foodtruck opgezocht. Het heet Mi! Streetfood, gevestigd in Ranst. Je kan ook een foodtruck laten komen voor je eigen feest. Lijkt me wel een aanrader als het glutenvrij en lekker moet zijn: https://www.mistreetfood.be/

Veilig voor kruisbesmetting 4,5/5
Smaak 4,5/5
Bediening 4/5
Prijs 2,5/5