De Glutenvrije Toerist

Deze recensie gaat over Foodmaker in Beringen, maar je vindt Foodmaker terug over heel het land (en daarbuiten).

Nu het zomervakantie is gaan we al eens vaker zwemmen. Het zwembad waar we het meeste naartoe gaan is de Sportoase in Beringen. Leuk voor de kindjes met de glijbanen en het kinderbad, leuk voor de volwassenen met de sauna en het bubbelbad (alhoewel de kindjes dit ook leuk vinden). Op het eerste verdiep van de Sportoase ligt Foodmaker, een zelfservicerestaurant. Slim gezien, want na al dat zwemmen en spetteren hebben we altijd reuze honger. Ik kom hier graag, want alle allergenen staan aangeduid bij de gerechten. Écht bij alle gerechten! Van de soep tot de muffins tot de poké bowls, ik hoef me dus geen zorgen te maken. Het restaurant is leuk aangekleed en biedt uitzicht op het zwembad. Ook is er in een hoek een speelgoedkeukentje voor de kinderen. Wij nemen een tafeltje kortbij de speelhoek. Als we de kindjes niet bij hebben nemen we meestal een tafeltje aan het grote raam dat uitzicht geeft op het terras (of als het goed weer is zitten we natuurlijk buiten). Ik neem een plateau om mijn eten op te zetten en mijn dochtertje doet hetzelfde, dit vindt ze erg leuk. Deze keer ga ik voor de Indian Curry (vorige keer at ik de Chili Sin Carne, ook een aanrader) en standaard neem ik als dessert de glutenvrije chocoladetaart (overheerlijk!). De Indian Curry zit direct goed van smaak, vooral de cashewnoten maken het af. Zowel de Indian Curry als de Chili Sin Carne zijn zowel glutenvrij als vegetarisch, dus daar ben ik wel heel blij mee. Foodmaker begrijpt het; niet omdat iets glutenvrij en vegetarisch is dat het geen smaak kan hebben. De gerechten zijn zeer lekker bereid en bovendien nog gezond ook, ik ben fan. De glutenvrije chocoladetaart is zoals altijd zeer smeuïg. Mijn dochtertje heeft de chocolademousse gekozen. Deze mousse is redelijk vast van structuur (waardoor het een bommetje is), maar heeft een zeer goede volle chocolade smaak. Het lijkt me hier erg veilig voor kruisbesmetting omdat ze er ook echt mee bezig zijn, de smaak zit goed en qua bediening is er niet zoveel aan, aangezien het zelfservice is. Een fris drankje of een cappuccino kan je wel bestellen bij de vriendelijke mevrouw aan de toonbank alsook enkele gerechten die plaatselijk bereid worden. Duur is het hier niet, dus daar moet je het zeker niet voor laten. Het klimcentrum Alpamayo, het mijnmuseum en het Be-Mine shoppingcentrum liggen hier ook kortbij, dus de ideale daguitstap voor jong en oud.

Psst… heb je mijn recensie over TODI Brasserie Beringen gelezen? Dit ligt ook op wandelafstand van het shoppingcentrum en wordt ook beheerd door Foodmaker.

Veilig voor kruisbesmetting 4,5/5
Smaak 4/5
Bediening 4/5
Prijs 4/5