Wil jij met deze hete zomerse temperaturen kunnen genieten van een ijsje zonder in te boeten aan smaak of een (glutenvrij) hoorntje? Dat kan bij Carletto in Beringen.
Ik ben toevallig met mijn man en twee kinderen op het marktplein in Beringen centrum. Het is warm en we zien dat Carletto, het ijssalon op wandelafstand, open is. We gaan er binnen en ik zie onmiddellijk een allergenenlijst aan de toog hangen. Oké, dit begint goed, denk ik bij mezelf. Ik kijk op de lijst en de vriendelijke man achter de toog vraagt me wat ik nodig heb. Ik vertel hem dat ik coeliakie heb en dat ik strikt glutenvrij moet eten. Dit blijkt geen probleem te zijn, hij kent van buiten welk ijs geen gluten bevat en hij heeft zelfs individueel verpakte glutenvrije hoorntjes. Hij vertelt me over zijn zoon die met een (noten)allergie kampt en laat hierdoor blijken dat hij weet hoe belangrijk het is om rekening te houden met allergenen.
Ik bestel een bolletje praliné (gemaakt van echte Leonidas pralines) en mijn man bestelt een bolletje oma’s vanille-ijs, beiden op een glutenvrij hoorntje. De kindjes kiezen allebei een chocolade-ijsje met discodip. Mijn ijs is lekker, maar smaakt iets te veel naar koffie naar mijn mening. Mijn man, die gek is op koffie, wil wel ruilen. Omdat hij altijd mee glutenvrij eet, kunnen we ook effectief ruilen. Ik proef aan het bolletje oma’s vanille-ijs en ik ben meteen verkocht. Het is romiger dan gewoon vanille-ijs en smaakt zelfs wat naar pudding, ik ben meteen verkocht. Het hoorntje is ook gelijk een hoorntje echt hoort te zijn, lekker krokant.
Ik ben blij dat we hier spontaan zijn binnen gegaan, zo zie je maar dat je soms ook aangenaam verrast kan zijn.
Hasseltsesteenweg 2, 3580 Beringen
Veilig voor kruisbesmetting 5/5
Smaak 4/5
Bediening 5/5
Prijs 4,5/5
De Glutenvrije Toerist 
Plaats een reactie