Op een mooie herfstdag kan je een prachtige wandeling maken over het domein van Blueberry Fields. Zelfs tijdens deze Indian Summer kan je nog verschillende vruchten spotten op de struiken en gewassen. Ook kan je er gezellig vertoeven op het terras met de houten tafels en banken, tussen het groen.
Het is middag en we hebben honger. Ik kijk in de toog en ik zie alleen maar glutenvolle patisserie. Dit ziet er niet veelbelovend uit. Ik vraag aan de dame achter de toog welke glutenvrije opties ze hebben. Ze geeft me alvast een beknopte menukaart waar ik tijdens het wachten door snuiter. Wanneer ze terug komt vertelt ze me dat er soep is met glutenvrij brood of een hamburger met frietjes. Top! We bestellen beiden.
Ondertussen zoeken we een tafeltje uit op het terras, de kinderen kunnen vrij rondlopen en spelen. Wat een fijne, ontspannen sfeer. Opeens komt de eigenares vragen hoe glutenvrij ik moet eten. Ik vertel haar dat ik coeliakie heb. Oké, geen probleem, dan legt ze bakpapier onder de broodjes in de oven. Ze is goed op de hoogte, zeg! Wat fijn dat ze dit komt vragen.
Wanneer ons eten klaar is nemen we plaats aan de tafel. De soep is een dampende kom van rijkgevulde tomatensoep. Het brood dat erbij ligt is kraakvers. De hamburgers zijn een echte topper! Het broodje is ook lekker vers, het beleg is bijzonder. Een pure rundsburger, gepekelde rode biet en wortel en een speciale blueberry dressing. De frietjes zijn echte country potatoes. Heerlijk genieten is dit!
Wanneer alles op is – en enorm gesmaakt heeft- gaan we nog shoppen in de lokale winkel. Ik koop bosbessen jam en bosbessensiroop.
Voor een dagje uit (met kinderen) is dit zeker een aanrader. Het eten is heel lekker en de bediening bijzonder vriendelijk.
Schomstraat 147, 3582 Beringen
Veilig voor kruisbesmetting 5/5
Smaak 4,5/5
Bediening 5/5
Prijs 4/5
De Glutenvrije Toerist 
Plaats een reactie